Głodówka sama w sobie nie jest sposobem na odchudzanie, chociaż po jej zastosowaniu waga ciała może spaść nawet o 2 kilogramy. Niestety po jej zakończeniu w bardzo szybkim czasie zrzucone kilogramy wracają. Głodówka ma wtedy sens kiedy jest niejako wstępem do zastosowania jednej z diet odchudzających i zmiany nawyków żywieniowych. Podczas jej stosowania traci się wodę i własne mięśnie, natomiast tkanka tłuszczowa pozostaje. Jest ona stosowana w medycynie alternatywnej. Trzeba ją przeprowadzać w bardzo umiejętny sposób i stosować się ściśle do zaleceń, ponieważ źle zastosowana może stać się przyczyną pogorszenia stanu zdrowia, a w najgorszym wypadku może doprowadzić nawet do śmierci.

 

Należy wiedzieć, że w czasie stosowania głodówki obniża się ciśnienie krwi, poziom cukru, zmniejsza się aktywność nerek.

 

Celem głodówki jest oczyszczenie organizmu, chociaż tak naprawdę nie jest to możliwe, ponieważ do oczyszczenia organizmu może dojść tylko na poziomie przewodu pokarmowego.

 

Pewną odmianą głodówki jest zamiana wody mineralnej i naparów ziołowych na soki warzywne, jak sok z buraków, marchwi, perzu, selera, pokrzywy lub zastosowaniu słabych, rozcieńczonych bulionów warzywnych.

 

 

Przy głodówce najtrudniejsze są pierwsze swa dni. Dopiero po 3 do 4 dni organizm pozwala spalić mięśnie, w których znajdują się ciała ketonowe, które zmniejszają uczucie głodu.

 

W początkowej fazie jej stosowania dochodzi do spalania glikogenu w wątrobie, oraz w mięśniach. W następnym etapie spalany jest tłuszcz i białka. Przy dłuższej głodówce dochodzi do spalania aminokwasów z tkanki mięśniowej i białek krwi. Jest to niebezpieczny okres, ponieważ może dojść do hipoglikemii, czyli stanu, w którym ilość glukozy spada poniżej normy. Zwiększa się również stężenie kwasów tłuszczowych we krwi, co może doprowadzić do powstania kwasicy ketonowej. Stan taki charakteryzuje się uczuciem zmęczenia, bólami głowy, apatią, zaburzeniami w przemianie materii.

 

Metoda ta jest bardzo dobra dla tych osób, które pragną zrzucić w bardzo krótkim czasie kilka kilogramów, na przykład przed ważnym wyjściem. Jeżeli natomiast jeżeli chcemy się pozbyć około 10 kilogramów, a nawet więcej to głodówka nie jest dobrym rozwiązaniem, ponieważ nie jest to metoda na pozbycie się dużej ilości zbędnych kilogramów. Dzięki zastosowaniu tylko samej głodówki nie można uzyskać trwałej i właściwej redukcji wagi. Poza tym należy wiedzieć, że szybkie odcięcie przypływu kalorii do organizmu często prowadzi do szybkiego powrotu do stanu wagi przed odchudzaniem, a w niektórych przypadkach może nawet ją przekroczyć, tzw. efekt jo-jo.

Poza tym tak drastyczne odcięcie kalorii powoduje pozbycie się tkanki mięśniowej, co nie jest dobre dla organizmu, ponieważ większość składników energetycznych w tym tłuszcz są spalane w mitochondriach znajdujących się we włóknach mięśniowych.