Istnieje kilka przyczyn, które powodują, że nie chce się nam jeść. Najważniejsze z nich to : stres, stany emocjonalne, kłopoty osobiste. Bardzo często przyczyną zmniejszającego się apetytu mogą być trudności w pracy, czy w szkole, utrata bliskiej osoby, choroba.

 

Dietetycy uważają, że na brak apetytu duży wpływ mają również złe nawyki żywieniowe, jak również niektóre dolegliwości chorobowe i niedobory pokarmowe. Należą do nich między innymi:

 

Czasami brakowi łaknienia towarzyszą niektóre dolegliwości: ból brzucha, nadbrzusza, wzdęcia, uczucie pełności, nudności.

 

Przede wszystkim najpierw należy poznać ewentualne powody braku łaknienia. W tym celu należy udać się do lekarza i wykonać zlecone badania, które pozwolą ustalić przyczynę.

Jeżeli okaże się, że głównym powodem braku apetytu jest stres to należy znaleźć sposób na jego zmniejszenie się, między innymi poprzez odpowiedni relaks lub skorzystanie z pomocy specjalisty psychologa.

Zawsze jednak warto jest tak zadbać o posiłki, aby zachęcały one do ich spożycia.

 

Bardzo popularne jest powiedzenie, że jemy oczami. Jest w tym sporo prawdy, dlatego też należy postarać się i przygotować ładnie i efektownie wyglądające posiłki, tak aby zachęcały one do jedzenia i pobudzały apetyt. Jak to zrobić? Przede wszystkim należy zadbać żeby dania były kolorowe, pachnące i aromatyczne. Można to osiągnąć przez odpowiednio dobrane kompozycje przypraw, ziół i warzyw. Niektóre zioła, zwłaszcza kolendra, jałowiec, chrzan, bazylia, ostra papryka, mięta, kminek, majeranek, melisa, liść laurowy mają znaczny wpływ na zwiększenie łaknienia. Należy również stosować napary, nalewki, oraz soki z ziół, jak: z mniszka lekarskiego, dziurawca, rumianku, kopru włoskiego. Dobrze jest także w celu pobudzenia apetytu wypić szklankę wody z sokiem z cytryny. Soki owocowe obowiązkowo powinny być wypijane przed każdym głównym posiłkiem.